Historias desde Japón y punto de encuentro de todos los que tengan algo que decir.

21 mayo 2005

El día de la tortilla

¿Alguien piensa que he perdido algo de "españolidad" por estas tierras”
Para demostrar que no es así os presento la cena de ayer. Como sabeis soy un inútil para la cocina, pero para salvar el orgullo patrio-gastronómico ayer hice, no una, sino ¡dos! tortillas de patata.
Me lo curré y con ayuda de un pinche francés que nunca había participado en la elaboración de una de nuestras maravillas pues parece que no salió muy mal. Muchas patatas y muchas cebollas y muchas lágrimas. Como picaban las jodías...

Ahí podeis ver el resultado esperado. Una hermosa tortilla! El resto eran cochinadas japonesas y coreanas que no me terminan de hacer mucha gracia y todo regado con un vinillo francés y otro manchego.

Y claro, en Japón hasta la tortilla española se come con palillos. ¡Ja! El plato sin comensal y con un tenedor podeis imaginar que es el mío. Tortilla con paillos, ¡Habrase visto!